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Wasser nutzen

Wasser wechselt seine Gestalt. Wir kennen es als glitzerndes Eis, als wogender Wasserdampf und als kristallklare Flüssigkeit - Wasser ist vielseitig.  

Je nach Inhaltsstoffen, Gewinnung und Herstellung werden in Deutschland verschiedene Wässer unterschieden. Aber was genau sind eigentlich die Unterschiede?

Leitungswasser entstammt meist überirdischen Wasservorkommen und muss oft aufwändig aufbereitet werden, bevor es zur Nutzung und zum Verzehr geeignet ist.

Tafelwasser wird aus verschiedenen Wasserarten und weiteren Zutaten hergestellt und bedarf keiner gesetzlichen Vorschriften für die Mischverhältnisse.

Quellwasser hat seinen Ursprung ebenfalls in unterirdischen Vorkommen und wird an der Quelle abgefüllt, benötigt im Gegensatz zum Mineralwasser aber keine amtliche Anerkennung.

Natürliches Mineralwasser stammt aus unterirdischen, vor Verunreinigungen geschützten Vorkommen. Es wird an der Quelle abgefüllt, um seine ursprüngliche Reinheit zu bewahren und darf kaum nachbehandelt werden. Als einziges deutsches Lebensmittel bedarf Mineralwasser einer amtlichen Anerkennung.

Bei Heilwasser handelt es sich um ein Wasser, dem eine heilende, lindernde oder vorbeugende Wirkung nachgewiesen wurde. Heilwasser muss als Arzneimittel amtlich anerkannt werden und unterliegt den allgemeinen Bedingungen des Arzneimittelgesetzes.

Wasser nutzen - Rietenauer kosten. Denn unser hochwertiges Mineral- und Heilwasser wird direkt am Quellort abgefüllt und muss nicht nachbehandelt werden. So bleibt es in seiner natürlichen Reinheit unberührt.
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